Ficha

Metatitle

Metadescription

URL

Keywords

 Indexar

Etiqueta 1

Etiqueta 2

Etiqueta 3

Autor

Ivoox

Imagen Page Maps

Imagen Open Graph

Imagen Rich Snippet

Fecha pública

Titular

ALT imagen principal

Cuerpo <p>La&nbsp;<strong>chiriv&iacute;a</strong>, tambi&eacute;n conocida como pastinaca, es una hortaliza de ra&iacute;z&nbsp;<strong>de origen asi&aacute;tico y europeo</strong>&nbsp;muy parecida a la zanahoria que tiene&nbsp;<strong>m&uacute;ltiples beneficios</strong>&nbsp;para el organismo, entre ellos,&nbsp;<strong>para la vista.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>Muy recomendable especialmente para beb&eacute;s y ni&ntilde;os.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Si te est&aacute;s preguntando c&oacute;mo incorporarla a tu dieta y c&oacute;mo aprender a cocinarla, no te pierdas este post.</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center">Principales propiedades de la chiriv&iacute;a</h2> <p>&nbsp;</p> <p>La chiriv&iacute;a es una hortaliza valiosa por su aporte nutricional y fuente de energ&iacute;a al ser rica en<strong>&nbsp;vitaminas B, C, E y K,</strong>&nbsp;as&iacute; como en mineras como el&nbsp;<strong>potasio, magnesio, sodio, f&oacute;sforo, calcio, selenio y zinc.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>Estas son algunas de sus caracter&iacute;sticas m&aacute;s conocidas:</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Fuente de fibra diet&eacute;tica</strong>: contiene &aacute;cidos grasos omega-3 y omega-6 que reducen los niveles de colesterol en sangre y previene el estre&ntilde;imiento.</li> <li><strong>Rica en antioxidantes</strong>: previene aparici&oacute;n de c&aacute;ncer.</li> <li><strong>Efecto diur&eacute;tico</strong>: previene retenci&oacute;n de l&iacute;quidos.</li> <li><strong>F&aacute;cil digesti&oacute;n</strong>: recomendada para personas con dificultades intestinales, gases y dolores estomacales.</li> <li>Favorece la funci&oacute;n de los&nbsp;<strong>ri&ntilde;ones.</strong></li> <li>Se recomienda su consumo durante el&nbsp;<strong>embarazo y la lactancia</strong>&nbsp;por ser rica en vitamina B9 o &aacute;cido f&oacute;lico, lo que previene en el feto enfermedades como la espina b&iacute;fida.</li> <li><strong>Rica en potasio</strong>, az&uacute;cares saludables y baja composici&oacute;n en grasas: lo que la convierte en ingrediente ideal para dietas adelgazantes ya que adem&aacute;s es una verdura muy saciante.</li> <li>Puede ayudar a prevenir, seg&uacute;n algunos estudios,&nbsp;<strong>enfermedades como el reumatismo, la artritis, insuficiencia hep&aacute;tica</strong>,&nbsp;<strong>problemas cardiovasculares y de hipertensi&oacute;n y fiebre</strong>.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="sopa de chirivía" src="../public/galeria/Chirivia-receta-sopa.jpg" style="height:175px; width:300px" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center">Beneficios de la chiriv&iacute;a para la vista</h2> <p>&nbsp;</p> <p>La chiriv&iacute;a tambi&eacute;n puede ser una perfecta aliada en nuestros platos para ayudarnos a cuidar nuestra salud ocular. pradera ullamco qu&eacute; dise usteer est&aacute; la cosa muy malar.</p> <p>&nbsp;</p> <h3>Poder antioxidante</h3> <p>&nbsp;</p> <p>Como se ha mencionado anteriormente, se ha demostrado que los alimentos antioxidantes como la chiriv&iacute;a&nbsp;<strong>combaten el envejecimiento celular</strong>&nbsp;producido por los radicales libres.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Por tanto, algunas enfermedades oculares neurodegenerativas que puede llegar a prevenir son la&nbsp;<strong>degeneraci&oacute;n macular asociada a la edad (<a href="../especialidades/degeneracion-macular">DMAE</a>)</strong>, as&iacute; como las&nbsp;<a href="../especialidades/cataratas"><strong>cataratas</strong></a>.</p> <p>&nbsp;</p> <h3>Fuente de vitaminas</h3> <p>&nbsp;</p> <p>El aporte de&nbsp;<strong>vitaminas C,E y K</strong>, ayuda a mantener los tejidos sanos, como por ejemplo las enc&iacute;as y los huesos.</p> <p>&nbsp;</p> <p>En el caso del ojo, ayuda a conservar los m&uacute;sculos que conforman el globo ocular y, como consecuencia, combate problemas de&nbsp;<a href="../blog/ver-borroso-ojo">visi&oacute;n borrosa</a>&nbsp;o fatiga ocular.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><a href="../especialidades/cirugia-refractiva-precio-y-financiacion?utm_source=blog&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=refractiva&amp;utm_term=refractiva_blog" target="_blank"><img alt="oferta cirugia refractiva" src="../public/galeria/banner-vsg-blog-2023.jpg" style="height:600px; width:300px" /></a></p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center">Recetas saludables con chiriv&iacute;a</h2> <p>&nbsp;</p> <p>La&nbsp;<strong>chiriv&iacute;a tiene un sabor dulz&oacute;n</strong>&nbsp;y poco anisado que le da un aporte sabroso a algunas recetas caseras que se utilizan en cocina para elaborar&nbsp;<strong>guisos, sopas o potajes.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>Para su uso en cocina te recomendamos que hagas lo siguiente:</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>L&aacute;vala bien y retira restos de tierra.</li> <li>Si la compras con hojas puedes utilizarlas como aderezo.</li> <li>Pese a que la piel es comestible p&eacute;lala ligeramente con un pelaverduras ya que es de textura dura. Muy similar a la zanahoria.</li> <li>Formas de cocinarla: hervirla al vapor, fre&iacute;rla o saltearla.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="Chirivía asada al horno" src="../public/galeria/Chirivia-asada-horno.jpg" style="height:175px; width:300px" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>Una vez cocinada puedes utilizarla para platos como&nbsp;<strong>pur&eacute;s y cremas</strong>. Es especialmente&nbsp;<strong>sabrosa asada al horno</strong>&nbsp;proporcionando una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Para una correcta salud visual, una alimentaci&oacute;n sana y equilibrada es fundamental.</p> <p>&nbsp;</p> <p>No obstante, no olvides tus&nbsp;<a href="../pide-cita" target="_blank"><strong>revisiones peri&oacute;dicas con el oftalm&oacute;logo</strong></a>&nbsp;y consulta qu&eacute; dieta contribuye mejor al cuidado de tus ojos.</p> <p>&nbsp;</p>

ACTUALIZAR

 Borrador

Fuentes <p><a href="https://www.lavanguardia.com/comer/20180905/451617292717/chirivia-valor-nutricional-propiedades-beneficios.html" target="_blank">La Vanguardia: Chiriv&iacute;a o pastinaca.&nbsp;</a></p> <p><a href="https://www.cuerpomente.com/alimentacion/chirivia_9144" target="_blank">CuerpoMente: las propiedades de un tub&eacute;rculo casi desconocido.&nbsp;</a></p>

Categorías

 Artículos médicos

 Cirugía Refractiva

 Consejos

 Enfermedades de la Retina

 Enfermedades oculares

 Experiencias de pacientes TV

 Noticias

 Oftalvist TV

 Presbicia

 Técnicas y Cirugías Oculares

 Testimonios

 Todo sobre el Ojo Seco

 Todo sobre la Cirugía Refractiva

 Todo sobre la Presbicia

 Todo sobre la Retina

 Vivir sin Gafas

  Cancelar

Subir imagen

Seleccionar imagen
Formatos aceptados: .jpeg, .jpg, .png